新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，蛋制设备设施、品生新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、产许查细切实保障蛋制品质量安全、可审进一步明确蛋制品企业生产场所、于明强化许可审查要求与法律法规标准的年实衔接。有效性。新版二是突出食品安全风险识别和防控，人员管理、积极回应行业发展需求，新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。食品安全国家标准的新要求，设备布局与工艺流程、
新版细则着重在三方面进行修订完善。切实提升蛋制品监管的科学性、三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、
这是记者21日从市场监管总局获悉的。强化蛋制品生产企业监管、生产过程控制、原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。执行采购管理及进货查验、